Projeto SOFTCRAB 

O projeto SOFTCRAB visa desenvolver a produção sustentável de caranguejo de casca mole no Sul da Europa, através do cultivo controlado de caranguejos azuis e verdes até ao momento da muda da carapaça. Esta fase permite obter um produto de elevado valor comercial e gastronómico.
A Atlantik Fish aderiu ao projeto, reforçando o seu compromisso com a inovação na aquacultura.

Projeto SOFTCRAB – Inovar na produção de caranguejo para consumo no Sul da Europa