
Dourada (Sparus Aurata)
Dourada de qualidade superior com faixa dourada entre os olhos, opérculo avermelhado e dorso muito claro.
Criados em ambiente natural, na Reserva de Castro Marim, os nossos peixes destacam-se pela sua excelente qualidade.
Criados em ambiente natural, na Reserva de Castro Marim, os nossos peixes destacam-se pela sua excelente qualidade.
Criados em ambiente natural, na Reserva de Castro Marim, os nossos peixes destacam-se pela sua excelente qualidade.
A pesca, feita nas primeiras horas do dia e com recurso à rede de pesca tradicional, é uma fase crítica no nosso modelo de produção.
A pesca, feita nas primeiras horas do dia e com recurso à rede de pesca tradicional, é uma fase crítica no nosso modelo de produção.
A pesca, feita nas primeiras horas do dia e com recurso à rede de pesca tradicional, é uma fase crítica no nosso modelo de produção.
A nossa sala para embalamento garante os parâmetros de qualidade e segurança alimentar do certificado HAACP.
A nossa sala para embalamento garante os parâmetros de qualidade e segurança alimentar do certificado HAACP.
A nossa sala para embalamento garante os parâmetros de qualidade e segurança alimentar do certificado HAACP.
A Reserva localiza-se no sudeste algarvio, perto da foz do rio Guadiana. É uma zona húmida, reconhecida pela sua importância como local de procriação de numerosas espécies selvagens.
A alimentação dos nossos peixes é complementada com alimentos naturais, como camarão, algas ou bivalves, de forma a garantir o valor nutritivo da sua dieta, saúde e crescimento.
A renovação das nossas águas é feita através da energia das marés, só assim o Pescado da Maré® consegue ter as características que o tornam idêntico ao peixe selvagem e reconhecido pela sua excelência.